1. 纯粮原酿,全程0%添加:层层把控,全程采用上好原料,不添加任何食品添加剂,保留食材本味,风味醇厚自然;
2. 传统固态酿造工艺与现代果醋发酵技术相结合,科学管理,精心酿造;
3. 保留多种谷物与果汁营养:含多种有机酸、维生素B群、氨基酸、微量矿物元素;
4. 历经6个月精酿,只选取第一道原浆,醋味纯正,增鲜开胃;
5. 混合多种谷物果汁精华,存放愈久,醋味越香醇,口感越丰富;
6. 入口微甜,适合调配沙拉醋,酸得刚好,香气浓郁,与新鲜食材香味自然融合,口感更佳;
7. 尾调沉厚,适用于点蘸、凉拌,如蘸饺子、凉拌沙拉;
8.适合全国各区域烹炒、各派系大厨名菜,后期适用糖醋排骨等肉类烹饪。