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药食同源健康食品
准备时间
15
烹饪时间
20
口味
鲜甜
上手难度
0
酒香蒸白贝
5
/5
2020.08.28
食材清单
白贝400g、和鲜葱姜料酒30ml、盐3g、鸡粉3g。
烹饪步骤
1、将白贝加入盐和食用油,吐沙清洗干净,捞出备用。
2、将和鲜葱姜料酒与盐和鸡粉调成的汁,洒在白贝上。
3、上锅蒸8分钟,百倍开口即可食用。
烹饪小贴士
清洗白贝时,加入盐和食用油,可让白贝吐出泥沙。
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