酸汤肥牛

准备时间

10min

烹饪时间

10min

口味

鲜香嫩滑，蔬菜清脆爽口，汤汁酸辣适中，营养丰富

上手难度

酸汤肥牛

5/5

2021.06.11

食材清单
原料：肥牛200克（盒马超市半成品）；
辅料：青笋丝100克、金针菇50克；
调料：鲜香酸汤鱼醋200克

烹饪步骤
1.起锅烧水将肥牛放入锅中浸断生捞出备用，青笋、金针菇沸水垫底；
2.起锅放油放入酸汤醋和400克水煮开，放入肥牛煮开倒出装盘。

烹饪小贴士
好菜离不开食材，挑选优质的肥牛片是很重要的。好的肥牛必不可少，地道调料同样重要，肥牛焯水开小火，让肥牛保持鲜嫩。

准备时间

烹饪时间

口味

上手难度

酸汤肥牛

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