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准备时间
10min
烹饪时间
10min
口味
黑椒味浓，牛肉鲜香，肉质软烂Q弹
上手难度
易
和鲜酱爆炒肥牛粒

和鲜酱爆炒肥牛粒

5/5
2022.08.06
食材清单
主料：雪花牛肉300克
辅料：蒜茸5克、洋葱10克、
青椒10克、黄椒10、红葱头10克、
调料：牛伴侣和鲜酱20克、黄油5克

制作步骤
1.牛肉改刀切2.5厘米左右大粒，用盐、糖、生抽、生粉一起腌制入味备用；
2.起锅将牛仔粒在锅中煎制两面焦香到处备用；
3.起锅炒香葱蒜末，加入牛伴侣和鲜酱和牛仔粒一起翻炒均匀入味，出锅装盘即可。

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标签

牛伴侣和鲜酱
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