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准备时间
20
烹饪时间
20
口味
[]
上手难度
2
紫苏料酒姜末蒸鱼干

紫苏料酒姜末蒸鱼干

4/5
2020.08.28
食材清单
鱼干200g、和鲜紫苏料酒50ml、姜片3g、姜末10g、鸡粉5g、小泰椒5g、蒜蓉20克、生抽5ml、葱白粒10g

烹饪步骤
1、河鱼干放入盛有温水的碗中，加入和鲜紫苏料酒和姜片，一起浸泡鱼干20分钟；
2、将备好的鱼干加入姜末，小泰椒，蒜蓉、鸡粉，上锅蒸15分钟。出锅撒葱白粒、薄盐生抽，淋上热油即可食用。

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