和鲜酱煎焗大虾

准备时间

10min

烹饪时间

10min

口味

黑椒风味十足，虾肉爽嫩弹牙

上手难度

易

和鲜酱煎焗九节虾

5/5

2022.08.06

食材清单
主料：九节虾500克
调料：牛伴侣和鲜酱20克  色拉油25克
小料：洋葱5克  姜末5克蒜末5克彩椒10克

制作步骤
1.虾去角去须开背，洗净备用；
2.起锅烧油，油温8成热，下入虾，炸至金黄捞出，锅中留底油，放入蒜蓉、干葱蓉、葱白炒香，加入牛伴侣和鲜酱一并炒香，倒入炸好的大虾，翻炒均匀；
3.准备煲仔，煲仔烧热加洋葱、大蒜炒香，倒入炒好的大虾，上面加红椒圈、香芹段、葱花即可。

准备时间

烹饪时间

口味

上手难度

和鲜酱煎焗九节虾

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