食材清单
主料：三花趾、吊龙、雪花肥牛、胸口油、羊腿肉、潮汕牛肉丸、时令蔬菜
辅料：香菜、小葱、蒜蓉、芹菜、小米辣
调料：九合一火锅蘸酱（鲜香味、香辣味）
烹饪步骤
1.买好食材，提前切片备好
2.起锅烧水沸开，放入切好的姜片
3.根据口味选取蘸酱，食材放入煮熟即可食用
烹饪小贴士
胸口油煮的时候最好在45s左右，相对比较脆爽；肥牛大概控制在15s左右；羊肉大概在35s-40s左右
