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准备时间
10min
烹饪时间
10min
口味
牛仔骨弹牙爽嫩，黑椒风味浓郁
上手难度
易
和鲜酱牛仔骨

和鲜酱牛仔骨

5/5
2022.08.06
食材清单
主料：牛仔骨200克；
辅料：洋葱丝50克；蒜蓉5克，干葱蓉5克，姜蓉5克；
调料：牛伴侣和鲜酱20克，水10克 黄油20克。

制作步骤
1、牛仔骨自然解冻备用，干葱、姜、蒜切末，洋葱切丝备用；
2、平底锅加黄油，融化后，加入牛仔骨煎至两面金黄，7成熟倒出备用；烧铁板，加洋葱丝煸香，倒上牛仔骨；
3、另起锅烧油，加蒜蓉、干葱蓉、姜蓉煸香，加牛伴侣和鲜酱、水，搅拌均匀，淋在牛仔骨上即可。

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