午休时间，打开外卖软件，开始抉择人生三大难题之一——中午吃什么？

鱼龙贯出的人潮，站在办公楼下，来不及思考哪家快餐店好吃，就率先走进一家人少的店占上座位。

这种情景大概是很多上班族的日常。这是一个充斥着外卖和快餐的时代，无论是主动选择还是迫于无奈，便捷快速都成了我们的首要选择。

中午饿了，点份快餐店的鸡腿饭；晚上下班，随手带份汉堡、可乐回家；周末不想出门，自热火锅就是一顿。随处可见的外卖点单、自热火锅、速冻食品，确实解决了城市打工人的吃饭问题。

然而，这种便捷快速的餐食同时也会给我们带来一些烦恼。

鸡腿饭里的鸡腿来自于工业养殖中出栏快的白羽鸡，汉堡里的肉饼是用碎肉加工而成的，即食速食里用来提味增鲜的是一大堆叫不出名字的食品添加剂。我们在选择便捷的同时，丢掉的是对生活品质与健康饮食的坚守。

难道没有即美味又健康，还方便简单的餐食吗？

针对这个问题，和鲜创新性地从无添加入手，致力于只做无添加健康美食，在浩荡的食品行业里寻找美味与健康兼顾的最优解。

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