品牌简介
和鲜食品科技集团成立于2016年，由维也纳酒店创始人黄德满先生创立，集团总部位于深圳。和鲜以“健康美食制作与盈利的一站式综合解决方案”作为差异化竞争的核心商业模式，聚焦经典美食的调味与烹饪标准化，提供超过300道菜单式调味品。邀请国家级名厨团队为企业定制爆款免费提供烹饪教学指导，提供盈利模式与大数据盈利模型分析，提高餐饮企业盈利能力和持续竞争优势。为万千家庭提供＂一酱成菜 秒变大厨”的美食制作、科学营养、饮食均衡的健康饮食一站式综合解决方案。让美味变得更健康、更便捷，将忙碌的现代人，从繁琐的厨房中解放出来，用健康美味，增添生活之美。和鲜0添加系列产品，坚持“三标”检验，达到国际权威食品安全标准，获得出口食品备案证。和鲜坚守匠心， 持续创新，专注于做无添加剂的健康食品，以传承中华饮食智慧，重塑食品安全信心为己任，坚持 “药食同源”的理念，在享受美食的同时健康起来。
业务范围
主营四大产品模块：基础调味品、菜单式调味品、冷链调味预制食品与药食同源健康食品；产品介绍
菜单式调味品：蚝油海鲜酱、蒸焖鱼豉油、鲜香黑椒酱、海鲜蚝油、蒸焖鱼豉香酱、海鲜蚝油、酸汤原酿醋、小鳀鱼蚝油海鲜酱、酸汤宝、香卤猪手、秘制牛腩（牛杂）、香煲清汤羊肉、五香卤肉、红烧酱油基础调味品：藤椒香辣酱、香辣番茄酱、多用途点蘸酱、蒜蓉九椒香辣酱、阳江豉油皇、三标有机阳江豆豉、金标阳江豆豉、高鲜阳江豆豉、东北大米原酿醋、有机糙米原酿醋、五粮百香醋、鲜香点蘸醋、油醋汁/沙拉汁、豉香酱油、清煲羊汤料酒、蒸烹鱼料酒、五香料酒、厨用黄酒、葱蒜料酒
冷链调味预制食品：豉香小海鲜白帆鱼，豉香小阳鱼、豉香野生凤尾鱼、豉香丁香鱼、豉香鲽鱼段、豉香凤尾鱼
药食同源健康产品：
蜜蒜：和鲜黑蒜、和鲜蜜蒜、蜂蜜糖醋蒜
蜂蜜：三标酸枣仁薰衣草蜜、三标火麻仁槐花蜜、三标野山花蜜、三标野生蓝莓刺梨蜜、三标薰衣草蜜、三标百花蜜、三标槐花蜜、三标高原雪蜜、三标高原藏蜜、三标蜂王浆
发展历程
2016年，深圳和鲜食品科技有限公司成立。2018年，在世界粤菜厨皇国宴皇会，和鲜荣获“全球健康食品科技领袖品牌”，和鲜的0添加果汁饮料系列、0添加健康食品系列斩获“中国酒店餐饮业健康食品”、“广府名优健康推荐食品”、“亚太美食风味特金奖”等多项殊荣。
2019年，和鲜蜜蒜成为北京卫视《养生堂》栏目新媒体合作伙伴，进驻《养生堂》商城；
和鲜品牌入驻央视商城；
和鲜荣获烽火杯“2019最佳餐饮合作伙伴”；
和鲜集团荣获“建国70周年中国调味品产业社会卓越贡献企业”称号；
和鲜0添加海鲜辣酱荣获“建国70周年中国调味品产业创新味道”称号。
2020年，和鲜捐赠300万元物资助力抗击疫情；
和鲜被中国质量检验协会评为“全国食品行业质量优先企业”；
和鲜被评为“阳江市重点农业龙头企业”；
和鲜集团荣获“调味品行业25年卓越贡献企业”。
2021年，和鲜紧跟电商潮流，与明星达人合作，通过直播带货方式推广和鲜产品。
品牌理念
和鲜坚持只做无添加剂的健康食品，在享受美食中健康起来。品牌创始人
维也纳酒店集团创始人、和鲜食品科技集团创始人兼董事长黄德满先生凭借近30年的中央厨房管理经验以及对药食同源、食补养生文化的热爱。2016年正式创立和鲜食品科技有限公司，以“只做无添加剂健康食品”为品牌定位，致力于0添加调味品和健康食品的创新研发与智能化生产。 黄德满先生先后荣获全球酒店卓越功勋人物、全球文旅及酒店业影响力人物、中国酒店业新领军人物、品牌中国连锁行业年度人物、中国粤菜创新优秀企业家、中国百年健康饮食文化杰出贡献奖、 深圳40年十大商业杰出人物等多项殊荣。