香葱鸡蛋炒小海鲜

准备时间

10min

烹饪时间

10min

口味

香酥可口、豉香味浓、咸香微辣

上手难度

易

香葱鸡蛋炒小海鲜

5/5

2022.10.22

食材清单
主料：鸡蛋3个、豉香小海鱼（白帆鱼）50g
辅料：葱花10g、香菜3g
调料：2g、油5ml

制作步骤
1.买来的小葱、香菜清洗干净、切沫备用；和鲜豉香小海鲜放入微波炉加热1分钟备用；
2.鸡蛋打入碗中，加2克盐打散后，再加入切好的小葱、香菜沫搅拌均匀；
3.起锅烧油，油温7成加入打散的蛋液，顺时针推炒，使鸡蛋均匀受热；
4.鸡蛋炒至7分熟时加入加热好的和鲜豉香小海鲜一并炒均匀，出锅即可。

准备时间

烹饪时间

口味

上手难度

香葱鸡蛋炒小海鲜

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