4月12日，第108届全国糖酒会在成都盛大开幕。作为2023年全球食品酒类行业规模最大的综合性展会，本次展会吸引了大量人流前来参展。和鲜携旗下“一酱成菜系列爆款产品”再度亮相糖酒会，从众多参展品牌中脱颖而出，荣获“2022年度潜力企业”称号。

展会期间，和鲜展示了一酱成菜爆款系列产品、冷链调味预制食品、基础调味品、药食同源健康食品四大调味品类，直观地向现场观众传达了和鲜“只做无添加剂健康食品”的品牌理念，全方位展示和鲜的品牌形象，获得大家一致好评。现场签订经销合同近十份，收集合作意向客户近百家。

近年来，和鲜不断探索0添加健康食品的产业文化内涵，积极推动产业交流与沟通，大胆创新变革，提升0添加健康食品的行业竞争力与影响力。

此次和鲜能荣获2022年度潜力企业称号，正是主办方及参展客商对和鲜深耕健康调味品行业多年，致力于将健康0添加的产品带给世界的充分肯定。

此外，现场工作人员向经销商和参展观众详细介绍了和鲜0添加调味品的产品优势与0风险合作政策，让参展客商感受到和鲜的独特魅力和强大的品牌影响力，不少经销商表示，对和鲜的0添加产品充满信心。

在西博城大厅，本次糖酒会首届CFDF“甄赏108”创新产品展示柜前，和鲜的豉香小海鲜·深海野生小阳鱼摆放其中。经过多位业内权威专家从外观、口感、风味、发展潜力、产品创新五大维度进行层层筛选，和鲜凭借0添加的创新工艺与豉香鱼鲜的独特风味，成功从全国各地近1000款产品中脱颖而出，进入“甄赏108”创新产品优选行列。

为了让消费者更加直观地感受到和鲜产品的真材实料，现场设置了烹饪试吃区。和鲜五星厨务团队用和鲜产品烹饪爆款菜品，旨在为参展客商展示和鲜产品的便捷性与高应用度。其中，用春砂仁豉香和鲜酱制作的春砂仁和鲜酱蒸排骨、春砂仁和鲜酱蒸猪梅头肉等菜肴吸引众多参展客商驻足观看，试吃观众络绎不绝。

和鲜在本次糖酒会表现亮眼，不仅是和鲜顺应健康中国的时代潮流，躬耕于0添加健康食品行业的外在体现，也是和鲜展示实力，共谋发展，与行业合作的一次良好契机。

通过数年的潜心专研不断创新工艺，和鲜逐渐发展成为中国健康调味的倡导品牌。相信在未来和鲜将助力中餐标准化调味，为中餐走向世界贡献自己的一份力量！